Na czym polega dieta Dukana?
Dieta Dukana to jedna z bardzo wielu diet, mających na celu przede wszystkim zrzucenie zbędnej tkanki tłuszczowej, oraz zmniejszenie wagi ciała. Dieta ta polega przede wszystkim na ograniczeniu produktów węglowodanowych, a zastąpieniu ich produktami wysokobiałkowymi, stąd też nazwa diety Dukana czasem zmiennie nazywana jest dietą wysokobiałkową bądź bogato białkową. Dieta Dukana dzieli się na cztery fazy. Pierwsza faza to tak zwana faza ataku. Trwa ona około dwóch do siedmiu dni, w zależności od organizmu. Jest to najbardziej restrykcyjna faza tejże diety, przygotowuje ona organizm do następnej fazy. Polega na jedzeniu produktów tylko i wyłącznie zawierających pełnowartościowe białko zwierzęce. Następna faza to faza naprzemienna, wzbogacana warzywami. Faza trzecia to faza utrwalenia. Faza stabilizacji to czwarta faza, kończąca etap diety dukana.